Veredelte Früchte
Zwei Generationen erzeugen am Obsthof Brandl im Vulkanland in der Steiermark edle Brände und heißen in ihren neuen Apartments Urlaubsgäste willkommen.
Im Jahr 1998 übernahmen Gerhard und Renate Brandl den Obstbaubetrieb und bauten ihn kontinuierlich aus. Seither konzentrieren sie sich darauf, Obst aus eigenem Anbau zu veredeln. Mittlerweile wirken auch die Söhne mit. Christopher absolvierte die Fachschule für Obstbau, Thomas ist Edelbrandsommelier. Aus den sonnengereiften, handverlesenen Früchten erzeugen sie Brände aus Williamsbirnen, Holunder, alten Zwetschken- und Apfelsorten, Marillen, Pfirsichen und wilden Trauben. Gebrannt wird nach alter Methode im Kupferkessel. Zur jüngsten Produktlinie zählt „Inginity“. Es handelt sich dabei um hochwertige Wacholderdestillate und selbsterzeugtes Tonic. Steirische Äpfel und Holunderblüten würzen den Volcanic Gin „eruptio“, regionale Salatgurken geben dem Cucumber Gin „cucumio“ seinen außergewöhnlichen Geschmack.
Führungen und Verkostungen bietet Familie Brandl mit Voranmeldung gerne an. Wer am Hof urlauben will, quartiert sich in einem der Apartments ein.
Obst Brandl
Mitterfladnitz 78
8311 Markt Hartmannsdorf
E-Mail: obst@shop-brandl.at
Web: www.shop-brandl.at
Telefon: +43 3115 32 83 oder +43 676 33 22 058
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