Tafeln im Weinberg Tafeln im Weinberg

Genussvolles Österreich

Ehrliche Gastfreundschaft und kulinarische Vielseitigkeit: Österreich steht für authentische Produzenten, behutsam hergestellte Lebensmittel, gesellige Gastronomen und eine bunte Restaurantlandschaft.

Am Berg spielt Weltmusik

05.05.2021

Von Hütte zu Hütte wandern und Konzerten unter freiem Himmel lauschen: Diesen Genuss bieten im Mostviertel in Niederösterreich die „Gipfelklaenge“.

mehr lesen

Aus köstlichen Feigen

05.05.2021

Im Süden von Wien haben sich Ursula Kujal und Harald Thiesz mit dem Feigenhof einen Traum verwirklicht.

mehr lesen

Mit belebenden Aroniabeeren

05.05.2021

Auf Aroniabeeren, auch „Apfelbeeren“ genannt, setzen in der Steiermark die Aronia-Manufaktur Köck und der Aroniahof Kober.

mehr lesen

Aus vollreifem Obst

05.05.2021

In Puch bei Weiz an der steirischen Apfelstraße kultiviert Familie Schneeflock 13 Apfelsorten und viele weitere Früchte.

mehr lesen

Mit erfrischenden Früchten

05.05.2021

Joghurt aus Schafheumilch verfeinert Familie Kollnig auf ihrem Hof in Osttirol mit selbst verarbeiteten Früchten aus Österreich.

mehr lesen

Von flotten Bienen

05.05.2021

Auf ihrem Hof im Waldviertel in Niederösterreich hat Familie Stögerer eine regelrechte Honigbienen-Erlebniswelt eingerichtet.

mehr lesen

Aus sonnengereiften Marillen

05.05.2021

In Mühldorf in der Wachau in Niederösterreich erzeugt Familie Kausl Feines aus den Wachauer Marillen.

mehr lesen

Süßes fürs Glück

05.05.2021

Süße Köstlichkeiten machen die meisten Menschen glücklich. Feines aus Früchten aus Österreich und Honig sind außerdem willkommene Energiespender.

mehr lesen

Forelle, Saibling, Karpfen und Stör

15.04.2021

Für frische und geräucherte Fische von bester Qualität sorgen in Österreich zahlreiche Expert*innen ihres Fachs. Das Sortiment umfasst sogar Alpenkaviar.

mehr lesen

Vom Techniker zum Fischzüchter

15.04.2021

In Grafenstein im Süden von Kärnten hat sich der ehemalige Servicetechniker Johann Poganitsch einen Traum erfüllt. Heute ist er erfolgreicher Fischzüchter.

mehr lesen

Vom Gutshof und der Kaiserforelle

15.04.2021

Im Kärntner Lavanttal betreibt Familie Rittler auf Schloss Lichtengraben eine Fischzucht. Spezialität von Familie Marzi ist die majestätisch große Kaiserforelle.

mehr lesen

Alpenkaviar vom Stör und Sterlet

15.04.2021

In Oberösterreich, nahe des Nationalparks Kalkalpen, hat sich Helmut Schlader der Produktion einer besonders exquisiten Köstlichkeit verschrieben.

mehr lesen