Tafeln im Weinberg Tafeln im Weinberg

Genussvolles Österreich

Ehrliche Gastfreundschaft und kulinarische Vielseitigkeit: Österreich steht für authentische Produzenten, behutsam hergestellte Lebensmittel, gesellige Gastronomen und eine bunte Restaurantlandschaft.

Fröhliches Ernten im Burgenland - das ganze Jahr

15.01.2021

Eine kunterbunte Vielfalt, die jedes Gärtnerherz höherschlagen lässt und den Speiseplan wunderbar ergänzt, hält der Biohof Wolf bereit.

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Biogemüse auf historischem Boden

15.01.2021

Der Lilienhof im niederösterreichischen Lanzenkirchen hält schmackhafte Bioerdäpfel und Biokürbisse bereit – und einige Überraschungen wie etwa ein Feuerwehrmuseum.

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Scharfer Genuss aus dem Burgenland

15.01.2021

Chili ist keineswegs gleich Chili. Die Geschmacksvielfalt dieses Gemüses ist bei Familie Tschida im Burgenland zu erleben.

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Grazer Krauthäuptel & Co.

15.01.2021

Regional und nachhaltig – das ist die Philosophie am GenussBauernhof Hillebrand in der Steiermark. Die knackig-frischen Vitaminbomben, die hier produziert werden, kann man auch gleich vom Hofladen mit nach Hause nehmen.

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Glückspilz aus dem SalzburgerLand

15.01.2021

Warum müssen Pilze eigentlich immer aus fernen Ländern importiert werden? Das fragte sich Andreas Eibl und beschloss, Edelpilze biologisch und nachhaltig direkt in Österreich zu züchten.

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Schmackhaftes Wiener Gemüse

15.01.2021

Direkt aus dem 22. Wiener Gemeindebezirk kommt hochwertiges Gemüse auf die Speisekarten, auf Märkte und in kleine Geschäfte von Wien.

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Unter dem Walnussbaum

05.01.2021

Geschmacksintensives Walnussöl stellt Maria Wedenigg in ihrer zweiten Karriere her.

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Balsam-Essig im Doppelpack

05.01.2021

Der VELTSAM-Essig von Mayer+Mayer ist ein reines Naturprodukt aus Grünem Veltliner, gereift im Barrique-Fass.

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Essig aus Früchten und Kräutern

05.01.2021

Von A wie Ananasminze bis Z wie Zitronenverbene kennt der Kräuter- und Gewürzreichtum der Kräutermanufaktur Sallmannsberg (fast) keine Grenzen.

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Steirisches Kürbiskernöl – vom Feld in die Flasche

05.01.2021

Die Steiermark und das Kürbiskernöl – eine Symbiose, die sich zu Recht immer größerer Beliebtheit erfreut.

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Spezialitäten vom Waldviertler Mohnhof

05.01.2021

Grau-, Blau- und Weißmohn sind die Basis für die kaltgepressten Mohnöle, auf die sich Familie Greßl in ihrem Waldviertler Mohnhof spezialisiert hat.

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In Öl gepresste Leidenschaft

05.01.2021

Von Biobauern aus der direkten Umgebung stammen die Saaten, die Ölmüller Georg Gilli zu kaltgepresstem Kürbiskernöl und vielen weiteren gesunden Spezialitäten verarbeitet.

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