Hopfiges aus Oberösterreich
Die Grieskirchner Brauerei setzt auf bestes Quellwasser und Zutaten aus der Region.
Exzellentes Wasser ist die Grundlage für hervorragende Biere. Grieskirchen liegt praktischerweise in einer Gegend, wo Quellen reichlich sprudeln, nahe des Kurortes Bad Schallerbach. Ihr Wasser bezieht die Grieskirchner Brauerei aus dem eigenen Brunnen aus 120 Metern Tiefe. Der Hopfen, die Gerste und der Weizen fürs Weißbier gedeihen in der Umgebung. Alles übers Bierbrauen, vom Korn bis hin zur hopfigen Köstlichkeit im Glas, erfahren Interessierte bei Führungen, die jeden Mittwoch um 18 Uhr angeboten werden. Beim Rundgang darf man auch das Malz probieren. Das gekeimte und gemälzte, sprich schonend getrocknete Getreide bestimmt den Stil und die Farbe des Bieres.
Neben dem Pils, für das die Grieskirchner besonders bekannt sind, und Klassikern wie dem Märzenbier werden neuerdings auch Craft-Biere gebraut. Unter dem Namen „4710“, der Postleitzahl von Grieskirchen, kommen pro Jahr zwei limitierte Editionen auf den Markt.
Brauerei Grieskirchen
E-Mail: office@grieskirchner.at
Web: www.grieskirchner.at
Telefon: +43 7248 607-0
Tourismusverband Urlaubsregion Vitalwelt Bad Schallerbach
E-Mail: info@vitalwelt.at
Web: www.vitalwelt.at
Telefon: +43 7248 420710
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