Von der Natur inspiriert
Im Restaurant HeLeni im DasPosthotel im Tiroler Zillertal schwingen Christian Grobeis und Gian Paolo Pacchiele die Kochlöffel im Zeichen der Regionalität.
Die Küche des HeLeni ist bodenständig und zugleich raffiniert. Von der Natur inspiriert, verarbeiten die beiden Köche mit ihrem Team frische, regionale Zutaten in Bio-Qualität und verfeinern sie mit Gewürzen aus anderen kulinarischen Kulturen. Auf den Tisch kommt, was in der Region wächst, geerntet, gejagt, geangelt oder gemolken wird. Die kraftvollen und natürlichen Aromen bleiben erhalten – die Zutaten entfalten ihr ganzes Geschmackspotenzial.
Das HeLeni Restaurant hat täglich von 18.30 bis 21.30 Uhr geöffnet.
HeLeni im ZillerSeasons DasPosthotel
E-Mail: info@zillerseasons.at
Web: www.zillerseasons.at
T.: +43/(0)5282/2236