Mit Laib und Seele
Ob in den Sennereien, auf den Bauernhöfen oder bei den Käsewirten – entlang der Bregenzerwälder „KäseStrasse“ steht Schnuppern, Verkosten und Genießen auf dem Programm
Rund 60 milde bis würzige Käsevariationen der über 100 Alp- und Talsennereien der Region verwöhnen die Gaumen der Wanderer im Bregenzerwald. Die Senner entlang der Route laden dazu ein, beim händischen Käseschöpfen dabei zu sein und aus erster Hand viel Wissenswertes rund um das Traditionsprodukt zu erfahren.
Nicht nur beim Schmökern und Schmausen in den Käsereien, auch beim Wandern durch die hügelige Landschaft werden alle Sinne geweckt: Das Plätschern kleiner Bachläufe untermalt die Wanderung, der Duft der Wälder und der Anblick saftig grüner Wiesen bietet Nahrung für die Seele. Krönender Abschluss der Genusswanderung ist eine Käsejause hoch oben auf einer der Sennalpen.
KäseStrasse Bregenzerwald
E-Mail: info@kaesestrasse.at
Web: www.kaesestrasse.at
Telefon: +43 5513 42870 41
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