In der Sennschule

Den Weg der Milch zum Käse nachvollziehen und einen eigenen Käse herstellen, dazu bietet das Käsehaus Montafon Gelegenheit.

Das Käsehaus Montafon hat sich zur Aufgabe gemacht, die Region über den Gaumen erlebbar zu machen und den Gästen Gelegenheit zu bieten, ein Stück davon mit nach Hause zu nehmen. In der Sennschule versuchen sich Besucher selbst als Senner. Käsefachleute begleiten den etwa zweistündigen Weg mit professionellen Tipps. Als Belohnung servieren die Gastgeber ein feines Bauernbuffet mit regionalen Köstlichkeiten. Das Käsehaus Montafon beherbergt neben der Sennschule auch ein Gasthaus und einen Hofladen, der die kulinarische Vielfalt der Region widerspiegelt.

Der Eintritt in die Sennschule kostet 39 Euro pro Person (inkl. Essen). Das Käsehaus hat von Mai bis November täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr geöffnet, von Dezember bis April von 9:00 bis 21:00 Uhr.

Käsehaus Montafon, Werner Fritz

E-Mail: info@kaesehaus-montafon.com

Web: www.kaesehaus-montafon.com

T.: +43/(0)5556/93093