Bauer auf Zeit

In Partnerbetrieben des Nationalparks Hohe Tauern in Osttirol tauchen Gäste ins gemächliche Landleben ein. In der Sennschule bei Familie Metzler im Vorarlberger Egg dürfen Teilnehmer beim Kuh- und Ziegenmelken mit anpacken. Als Abschluss der „Steirerkas-Roas“ in der Region Schladming-Dachstein erhält jeder Teilnehmer das „Ennstaler Almdiplom“. Kühe melken, Hühnereier sammeln und Brot backen stehen auf dem Bio-Kinderbauernhof Matlschweiger im steirischen Lassing auf dem Programm. Und im oberösterreichischen Almtal stellen Besucher ihre eigenen Lebensmittel her oder machen sich mit der Pferdehaltung vertraut.

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