Beim Heurigen in der Grossstadt

700 Hektar Weingärten prägen das Bild der Bundeshauptstadt, die eine lange Weintradition vorzuweisen hat.

Eine Spezialität ist der Wiener Gemischte Satz, der seit Jahrhunderten in den Wiener Weingärten kultiviert wird. Die Spezialität lässt sich am besten am Stadtrand beim Heurigen verkosten, etwa in Nussdorf, Sievering oder Grinzing. Die Gaststätten bieten Weine aus eigenem Anbau und offerieren hausgemachte Speisen. Den echten Wiener Heurigen, in dem ausschliesslich Wein aus Wien ausgeschenkt wird, erkennen Besucher am Föhrenbuschen am Eingang und an einer Tafel mit dem Wort „Ausg’steckt“. Sie zeigt gleichzeitig an, ob das Lokal geöffnet ist.

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