Die Angelrute im Gepäck

Auf der Waldhäuslalm in der Steiermark fischen Besucher Forellen aus dem Teich, um sie anschliessend vom Hüttenwirt zu raffinierten Gerichten verarbeiten zu lassen.

Das Fischen von Forellen ist auf der Waldhäuslalm im steirischen Roormoos-Untertal nicht den Küchenchefs vorbehalten, auch Besucher dürfen ihr Anglerglück versuchen. Die Ausrüstung wird direkt vor Ort verliehen. Wer einen Fisch fängt, lässt ihn gleich im Anschluss in der Küche zubereiten, um ihn dann etwa gebraten oder gegrillt auf der Sonnenterrasse zu verspeisen. Wer den Köder nicht selbst auswerfen möchte, beobachtet die erfahrenen Angler bei ihrer Arbeit.

Waldhäuslalm

E-Mail: info@waldhaeuslalm.at

Web: www.waldhaeuslalm.at

T.: +43/(0)3687/61592