Znovuobjevená tradice
V posledních letech objevili někteří zemědělci z údolí Lavanttal starou lásku: vinařství.
Vinařství má v regionu již dlouhou tradici: víno z údolí Lavanttal bylo poprvé zmíněno již v roce 888. Do konce 18. století se v regionu objevilo více než 300 vinic. Při vzestupu sadařství přišla tato tradice v zapomnění. Již několik let dozrávají na slunečných svazích Koralpe a Saualpe Rulandké bílé a šedé, Tramín, Sauvignon blanc, Zweigelt a Burgundské červené. V současné době se zde nachází zhruba 15 hektarů vinic, z toho je 90 procent bílých vín.
Znalosti o vinařské kultuře se hosté dozvědí na pěší túře podél "naučné vinné stezky". Stezka spojuje největší vinice v blízkosti města Wolfsberg. Na osmi zastávkách informují návštěvníky naučné tabule o odrůdách, které jsou v současné době kultivovány a o historii vinařských podniků v údolí Lavanttal. Kromě toho jsou vždy k dispozici ochutnávky ušlechtilých výrobků.
Pokud se chcete ponořit do údolí Lavanttal i kulturněji a více gastronomicky můžete navštívit Regionální dům: zde nabízejí včelaři, vinaři, farmáři a folklorní skupiny své produkty.
Regionální dům
E-Mail: info@hdr.at
Web: www.hausderregion.at
Telefon: +43 4352 35155
RML Regionalmanagement Lavanttal GmbH
E-Mail: info@region-lavanttal.at
Web: www.region-lavanttal.at/en
Telefon: +43 4352 2878
Další tipy na dovolenou
Vinařská turistika v jižním Štýrsku
10.10.2018Vinařská stezka vede přes hornatou krajinu jižního Štýrska kolem klopotců, tradičních větrných mlýnů, a k útulným vinárnám.
Dozvědět se více
Piknik ve vinici
10.10.2018Rodinné vinařství Esterhazy, které má 250-letou historii, vás zve na nádherný výlet do vinice.
Dozvědět se více
Vinárna na kolejích
10.10.2018V nostalgickém vlaku "Reblaus Express" zažijí návštěvníci krajinu Weinviertel a vychutnají si produkty regionálních vinařů.
Dozvědět se více