Není jiné místo na světě, kde by hrály kavárny tak důležitou roli, jako ve Vídni. Tady se člověk nezdrží jen aby si dal Melange (kávu s našlehaným mlékem), Verländerter (malou kávu s větším množstvím horké vody), Einspänner (kávu s čepicí šlehačky) nebo jinou kávovou specialitu. V kavárnách se čtou noviny, lidé se baví, dávají si sladká či pikantní jídla. Od roku 2011 se tradiční vídeňská kávárenské kultura dokonce řadí k nehmotnému kulturnímu dědictví UNESCO.  

Tradiční kavárny, typické svojí nostalgickou atmosférou, jsou mezi obyvateli Vídně i návštěvníky velmi oblíbené. Salónky ve stylu rokoka okouzlí každého, kdo navštíví kavárnu Demel, která je královskou a císařskou dvorní pekárnou již od roku 1786. Klenbami ve stylu neorenesance zase uchvátí Café Central v Palais Ferstel. V centru působivé muzejní architektury si kávu mohou vychutnávat hosté kaváren Uměleckohistorického (Kunsthistorisches Muzeum) a Přírodovědného muzea (Naturhistorisches Muzeum). Na elegantní Ringstraße najdete jednu z prvních Vídeňských kaváren Café Landtmann, otevřenou roku 1873. Ke klasikám patří také opatrně zrenovovaná kavárna Café Sperl v 6. okrsku, stojící zde od roku 1880.

Wiener Tourismusverband
E-Mail: info@wien.info
Web: https://www.wien.info
Telefon: +43 1 211 140