Graz spojuje hluboce zakořeněné tradice s moderním uměním a kulturou a díky tomu můžete na Hauptplatz obdivovat třeba krojované tanečníky. Rozmanité jsou i umělecké prostory ve městě - od galerií přes renesanční zámek zapsaný na seznamu UNESCO až po jedinou dochovanou historickou zbrojnici na světě.

Město nabízí festivaly klasické, jazzové i elektronické hudby a pyšní se unikátními uměleckými prostory, včetně extravagantního muzea Kunsthaus, přezdívaného „friendly alien". Milovníci designu ocení pestrou kreativní scénu, inspirativní showroomy, moderní hotely a celý měsíc věnovaný designovým akcím. 

Graz byl v roce 2003 Evropským hlavním městem kultury a dodnes hostí prestižní festivaly, jako jsou Diagonale, Springfestival či La Strada, které nabízejí pestrý a kvalitní kulturní program. Za návštěvu stojí i muzeum Arnolda Schwarzeneggera, kde můžete nahlédnout do života této světoznámé hvězdy.

Graz je rájem pro milovníky dobrého jídla a lokálních surovin. Zde si může každý vychutnat právě to, na co má chuť. Na osmnácti farmářských trzích najdete čerstvou zeleninu, ovoce i ručně vyráběné speciality od místních farmářů. Zemědělci zde nabízejí výhradně své vlastní produkty a jejich nabídka se řídí aktuální sezónou. Tyto trhy nejsou jen místem nákupu, ale i setkávání, kde převládá přátelská a jedinečná atmosféra. 

Gurmánské zážitky si můžete užít v tradičních štýrských lokálech, moderních oceněných restauracích, útulných kavárnách na malebných zahrádkách, ale i během kulinářských procházek městem, které propojují gastronomické dobrodružství s historií. 

Milovníci vína ocení blízkost vinařských oblastí Südsteiermark, Weststeiermark a Vulkanland Steiermark, kde mohou ochutnat místní speciality v tradičních vinných šencích nebo se rovnou vydat na některou z osmi vinařských stezek.