Zrcadlení identity
V moderním a kreativním duchu se prezentují některá štýrská vinařství, která fungují v souladu se svým úrodným a příjemným okolím.
Vinařství Bullmann, které se nachází ve vesnici Ratsch an der Weinstraße, zve své návštěvníky do stylové degustační místnosti obklopené zelení: vytvořením jednoduché stavby ze dřeva a skla dokázal rakouský architekt Hermann Eisenköck navodit atmosféru moderního vinařství. Během komentovaných degustací vín hosté ochutnávají ušlechtilý nápoj z hroznů, kterým se v místní půdě velmi daří - například Ryzlink vlašský, Ryzlink a Sauvignon Blanc. Pro uzavřené skupiny je možné telefonicky domluvit také prohlídky sklepů a místní vinařské oblasti.
Také Wilfried Schilhan považuje svou vinařskou manufakturu v obci Gamlitz jako element, který podporuje moderní identitu. Impozantní stavba, pod jejiž střechou probíhá zpracování, lisování, uskladnění, degustace a také prodej, se rozprostírá na horském hřebenu a je velmi dobře viditelná již z velké dálky. Směr je zřetelný: mezinárodní, moderní a kreativní. Ve vinařství zvaném také „Crocodile Rock“ se také pravidelně konají akce, při kterých dochází k propojení požitků z vína a muziky.
Wilfried Schilhan
E-Mail: office@weingut-schilhan.at
Web: www.weingut-schilhan.at
Telefon: +43 664 4108092
Weingut Bullmann
E-Mail: weingut@bullmann.at
Web: www.bullmann.at
Telefon: +43 3453 2535
Obrazová galerie / Slideshow
Další tipy na dovolenou / zprávy
Oslava vína
22.08.2017Idylické uličky s vinnými sklípky, historická klášterní vinařství a moderní vinotéky představují jeviště pro vinařský podzim v Dolním Rakousku.
Dozvědět se víceV srdci vinohradu
22.08.2017Nový život za starými stěnami: Umístěné v kopcovité krajině jižního Štýrska vyzývá k návštěvě tzv. „Winzarei“, neboli revitalizované kamenné vinařství.
Dozvědět se víceBydlení ve sklípku
22.08.2017Do útulných vinařských stavení nazývaných Kellerstöckl, ve kterých dříve zrály Frankovka, Ryzlink vlašský a Uhudler, míří nyní za ubytováním návštěvníci jižního Burgenlandu.
Dozvědět se víceTam, kde má domov Veltlín
22.08.2017O propojení tradice a moderního ducha se úspěšně snaží pěstitelé v regionu Wagram.
Dozvědět se více