Gastronomie na horských chatách před snovou přírodní kulisou

Štýrsko je mnohem víc než jiné spolkové země symbolem propojení přírody a gastronomie. V oblasti Schneealm v regionu Hochsteiermark můžete přihlížet tomu, jak z mléka vznikají nejvybranější sýrové speciality. Tamní horská chata Lurgbauerhütte totiž má vlastní salašnictví. Čeká Vás tam tedy bio sýrárna a hostinec zároveň. Uprostřed pole porostlého alpskou růží (pěnišníkem rezavým) v oblasti Tauplitzalm v regionu Ausseerland-Salzkammergut leží horská chata Trawenghütte. Udržuje si svůj rustikální a jednoduchý styl, a tak sem není zavedena ani elektřina. Zato si můžete pochutnat na výborné bramborové polévce, pomazánkách, koláčích nebo sladkých dezertech. Na malou a útulnou horskou chatu se dostanete po krátkém výšlapu. Je ideální jako zastávka na turistické trase, která návštěvníkům představuje 6 jezer. 

Rozmanitá turistika pro rodiny

Etapy 4 až 6 severní části pěší trasy „Od ledovce k vínu“ jsou jednodenní a vhodné i pro rodiny. Na rozmanité třídenní túře z oblasti Ausseerland-Salzkammergut do údolí Ennstal se rodiny projdou přes největší jezerní náhorní plošinu ve střední Evropě, oblast Tauplitzalm, užijí si šplouchání v průzračných horských jezerech s kvalitou na úrovni pitné vody, překonají pohoří Totes Gebirge a objeví zajímavou rokli Wörschachklamm. Rodiny se s oblastí Tauplitzalm nejlépe seznámí v rámci 1,5hodinové panoramatické cesty vlakem. Doporučujeme zastávku v nejstarší horské útulně oblasti Tauplitzalm, kterou je Hollhaus. Ta se pyšní útulným hostincem a úžasnou terasou s výhledem. Tip pro případ špatného počasí: výlet do solných dolů Salzwelten Altaussee. Jedná se o největší aktivní solný důl v Rakousku. Oblíbenou atrakcí je zdejší skluzavka. 

Osvěžující túry k vodě

Když teploty stoupají, nabízí hučící potoky, bublající řeky a průzračná jezera v okolí štýrských turistických tras skvělou příležitost k osvěžení. Tematická turistická trasa s názvem „Divoká voda“, která získala ocenění „turistická trasa National Geographic“, je považována za jednu z nejzajímavějších na světě. Vede ze Schladmingu skrze oblast Rohrmooser Untertal až k jezeru Riesachsee. Říčky Talbach, Untertalbach a Riesachbach jsou průvodci, kteří tuto túru lemují a na 14 km dlouhé cestě ukazují jednou svou burácející, divokou tvář, pak jsou zase třpytivé a tiché. Něco pro dobrodruhy: zhruba 50 metrů dlouhý visutý most na ocelovém laně provede turisty nad „pekelnou“ roklí a nabídne jim odsud dechberoucí pohled na mocné vodní masy potoku Riesachbach, který se valí úzkou soutěskou.

Cyklistická trasa Weinland Štýrsko

Kdo chce jižní a východní část Štýrska prozkoumat na kole, pro toho je tím pravým ořechovým cyklistická trasa Weinland Štýrsko. Na téhle okružní trase se můžete seznámit se třemi vinařskými oblastmi, s jejich obyvateli, gastronomickými zajímavostmi, vinicemi a jabloňovými sady, s políčky a říčními krajinami, s termály, wellness hotely i s historickými městečky. Vinné šenky leží přímo u cyklotrasy a lákají na výtečné svačinky, částečně dokonce ve vegetariánské a veganské variantě. Termály působí blahodárně, posilují naše zdraví a nabízí odpočinek ve wellness, který unavená lýtka cyklistů potřebují jako sůl.

Více informací o Štýrsku najdete na www.steiermark.com/dovolena

* Fotografie jsou určeny pouze pro použití ve článcích, které se obsahově týkají uvedené oblasti v Rakousku. Není dovoleno je používat k jiným účelům nebo je umisťovat do jakýchkoli fotobank. Při zveřejnění fotografií je nutné uvést i fotokredit dané fotografie.