08.10.2025

Sklizeň chutí: Víno, které zahřeje u srdce

Na prahu zimy hrají vinice ještě všemi podzimními barvami a vzduch je naplněn vůní hroznů. Ve sklepních uličkách se rozeznívá hudba, sklenky se plní vínem a radostná atmosféra zve k oslavám, které proměňují chladné dny v kouzelný zážitek pro všechny smysly.

Rakousko na podzim hraje všemi barvami – vinice zalité sluncem, vůně zralých hroznů a kouzlo sklepních uliček tvoří jedinečnou atmosféru. V Dolním Rakousku ožívají vinařské stezky, ve Štýrsku slaví vinobraní hudbou a tradicemi a v Burgenlandu lákají vinice kolem Neziderského jezera na degustace i kulturní programy. Každý z těchto regionů nabízí nezapomenutelné zážitky spojené s vínem, gastronomií a pohostinností. Milovníkům vína přinášíme tipy na události a způsoby, jak si podzim v Rakousku vychutnat naplno – ať už na slavnostech, při procházkách mezi vinicemi nebo v útulných vinných hospůdkách.

Weinherbst v Dolním Rakousku

Více než 27 000 hektarů vinic, romantické sklepní uličky a tisíciletá vinařská tradice dělají z Dolního Rakouska největší vinařský region Rakouska. Období od konce léta až do listopadu se zde nazývá „Weinherbst“, tedy vinařský podzim, a právem se mu přezdívá páté roční období. Je to čas, kdy se slaví úroda přímo mezi vinohrady a ve sklepních uličkách, a kdy se návštěvníci mohou těšit na autentickou atmosféru plnou chutí a tradic.  A co takhle spojit chuť vína s požitkem z krajiny? V Kamptalu čeká sedmikilometrová vinařská stezka Langenlois, lemovaná degustačními zastávkami a ozdobená originálními vinařskými skulpturami. Ve Wagramu se můžete vydat na 38 kilometrů dlouhou trasu sklepních uliček zvanou Kellergassen Tour, která vede vinohrady, kolem sprašových útvarů i tradičními Kellergassen, přičemž výchozím i cílovým bodem je moderní vinotéka Weritas. A ve Weinviertelu vás šestikilometrový okruh „Weinwanderweg Retz“ provede zvlněnou krajinou vinic, aby nakonec skončil tam, kde vás některá z útulných vinných hospůdek Heuriger pozve k ochutnávce místního vína. 

 

Štýrsko v barvách vína

Tři vinařské oblasti – Vulkanland Steiermark, Jižní Štýrsko a Západní Štýrsko – dělají z regionu na jihu Rakouska skutečný ráj pro milovníky vína. Malebná krajina s vinicemi se na podzim proměňuje v místo plné chutí, hudby a přátelské atmosféry. 

Na svazích vinic Klöchbergu se 11.–12. října 2025 koná Musik am Weinberg, jedinečné vinařské slavnostní setkání. Kromě ochutnávek místních vín a specialit se hosté mohou těšit na vystoupení hudebních souborů přímo mezi vinohrady. Atmosféra podzimní krajiny dodává této akci neopakovatelné kouzlo. Dne 5. října 2025 se v historickém městě Hartberg uskuteční Erntedank- und Winzerfest, tradiční poděkování za úrodu s bohatým programem na hlavním náměstí. Návštěvníky čekají stánky místních vinařů, kulinářské speciality, živá hudba i průvod v krojích. Celé město se promění v slavnostní kulisu a nabídne možnost ochutnat to nejlepší z regionu. Podzimní dovolená ve Štýrsku je ideální příležitostí poznat vinařskou tradici, užít si pohostinnost a odnést si nezapomenutelné zážitky. 

Burgenland - Podzim mezi vinicemi Neziderského jezera

Burgenland, nejvýchodnější spolková země Rakouska, je proslulý slunným klimatem panonské nížiny a rozlehlými vinicemi kolem Neziderského jezera. Na podzim se zdejší krajina proměňuje v živé jeviště, kde se slaví víno, tradice a radost ze sklizně. Návštěvníci mohou objevovat vinařskou kulturu v celé její rozmanitosti – od noblesních bílých vín, přes plná červená až po jedinečné sladké speciality. 

Ve dnech 4.–5. října 2025 proběhne v malebné vinařské obci Oggau am Neusiedler See Gans Oggau – Weinfest, příjemná víkendová slavnost lákající na otevřené sklepy, ochutnávky vín i hudební doprovod v útulných vinných uličkách.  Od 24. do 26. října 2025 se v Mönchhofu uskuteční Martiniloben – Wein- und Kulturtage, tradiční slavnost kolem svátku sv. Martina, která nabízí otevřené sklepy, degustaci mladých vín i pestrý kulturní program. Ve dnech 24.–25. října 2025 se v malebném městečku Rust koná Ruster Herbst Zeitlos, při němž vinaři zvou k procházkám mezi vinicemi, degustacím špičkových vín a k prožití podzimní atmosféry starobylého města.

Fotografie pro novináře / Download*

© Österreich Werbung / Robert Herbst
© Österreich Werbung / Stefan Strasser
© Österreich Werbung / Mailunterwegs
© Kurt Feiler
© Österreich Werbung / Stefan Strasser
© Niederösterreich Werbung / Doris Schwarz-König

* Fotografie jsou určeny pouze pro použití ve článcích, které se obsahově týkají uvedené oblasti v Rakousku. Není dovoleno je používat k jiným účelům nebo je umisťovat do jakýchkoli fotobank. Při zveřejnění fotografií je nutné uvést i fotokredit dané fotografie.

Další tipy na letní dovolenou v Rakousku

Osttirol: zimní kouzlo mezi třítisícovkami

08.10.2025

Plánujete letos zimní dovolenou? Osttirol spojuje zasněžené vrcholy, slunečné dny a prostor pro nezapomenutelné zážitky.

Dozvědět se více

Hochsteiermark – vaše zimní dobrodružství

08.10.2025

Představte si zimu, která voní po dobrodružství a klidu zároveň. Hochsteiermark je pozvánkou do světa pohody, radosti a nezapomenutelných zimních chvil.

Dozvědět se více

Kouzelná zima u Achensee: rozmanité chvíle v horách

08.10.2025

Plánujete letošní zimní dovolenou? U jezera Achensee najdete vše – od běžek, sjezdovek a výletů na sněžnicích až po relaxaci ve wellness.

Dozvědět se více

Gastein – místo, kde si odpočinete

08.10.2025

Čtyři lyžařské areály, přes 200 kilometrů sjezdovek a působivá panoramata dělají z regionu přední cílovou destinaci pro zimní sporty a odpočinek.

Dozvědět se více