A Morillontól a tökmagolajig
A Stájer borvidék kerékpárúton kulináris élmények széles tárháza várja a kirándulókat
Annak ellenére, hogy a Stájerországot átszelő kerékpárút a borról kapta a nevét, a kerékpárosok számos további regionális specialitást is megkóstolhatnak útközben. Ausztria legnagyobb almáskertjeit ugyanúgy érinti a kerékpárút, mint a tartomány déli részére jellemző sütőtökföldeket és tökmagsajtoló műhelyeket, amelyekben a híres stájer tökmagolaj készül.
A 402 kilométer hosszú Stájer borvidék kerékpárút hét szakaszból áll. A részben sík, részben dimbes-dombos vidéken vezető kerékpárútra több helyen is becsatlakozhatunk. Kezdhetjük a túrát a tartományi fővárosban, Grazban, az almáskertjeiről ismert Hartbergben, a tökmagolaj hazájában, Bad Radkersburgban vagy a bor otthonának számító Leibnitzben vagy Deutschlandsbergben.
Apropó bor. Stájerországban elsősorban első osztályú fehérborokat készítenek. A jellemző fajták közé tartozik az olaszrizling, a fehér burgundi, a sauvignon blanc és a Morillon, közismertebb nevén chardonnay. A tartomány igazi különlegességének számít a Schilcher. Ez a Blauer Wildbacher helyi szőlőfajtából készül, ami csak Deutschlandsberg környékén terem és egy friss, rosé színű bort eredményez.
A régió borait számos helyen megkóstolhatják a kirándulók: a kínálat a tradicionális borkimérésektől az ínyenckalauzok által kitűntetett éttermekig terjed. A helyi borokhoz ízletes fatányéros uzsonnát vagy rántott csirkét kínálnak, természetesen salátával, amelynek a tökmagolaj ad stájer jelleget.
Aki szeretné a hegymeneteket megkönnyíteni az több településen is bérelhet elektromos kerékpárt. Megszállni pedig ellenőrzött minőségű „Bett + Bike” vendéglátóknál lehet.
További információk a Stájer borvidék kerékpárútról: www.austria.info/hu/uti-tervek/tavak-es-tajak/a-termeszet-ujrafelfedezese/szolotokek-menten-kerekpartura-stajerorszagban
Steirische Tourismus GmbH
E-mail: info@steiermark.com
Internet: www.steiermark.com
Telefon: +43 316 4003-0
További tippek és ajánlatok
A folyó mentén
12.04.2019A Dráva kerékpárút ausztriai szakasza a kelet-tiroli Lienztől a karintiai Lavamündig vezet.
továbbA tó körül
12.04.2019A tóparti nádasok, szőlőskertek és festői települések jellemzik a Fertő tó körüli kerékpárút burgenlandi szakaszát.
tovább