Thermenwelt Burgenland Genuss Thermenwelt Burgenland Genuss

Burgenland az asztalhoz invitál

A pannon konyha ételeiben bámulatos módon ötvöződnek az osztrák, a magyar és a horvát gasztronómia hagyományai.

Felfedezőutak Burgenlandba, a kulináris élmények fellegvárába

Szívélyes vendégszeretet és kellemes légkör – ez jellemző a Fertő tó és Weinidylle között elterülő kulináris vidékre. A környéken kiváló borászok nemzetközileg ismert, élmezőnybeli borokat készítenek, amelyeket az idelátogatók egyszerű borászatokban vagy kellemes vinotékákban kóstolhatnak meg. Érdemes megkóstolni a helyi különlegességeket, például a karakteres áfonyaízű, dél-burgenlandi uhudlert, de érdemes ellátogatni a tartomány borfesztiváljaira vagy a novemberi Márton-napi eseményekre is.

Burgenlandban díjnyertes éttermekben, vidéki fogadókban, kastélyéttermekben vagy barokk udvarházakban is különleges gasztronómiai élményekkel találkozunk, ilyen például a babos sterc vagy a borhableves. Ezek mellé társulhatnak a tradicionális esküvői cukrászatok édes alkotásai. Az itteni szakácsok számára rengeteg helyi friss alapanyag áll rendelkezésre: a fertő tavi halaktól a dél-burgenlandi libákon át a regionális zöldségig és gyümölcsig. A gyógy-és fűszernövények vagy a cseresznyék gyakran a 13 burgenlandi ínyencrégió egyikéből származnak. Minden év szeptembere és novembere között a „Gans Burgenland” fesztivál nagyszerű lehetőséget kínál a pannon konyha felfedezésére.

További információ:
www.burgenland.info/hu

Sajtókapcsolat:

Mag. (FH) Michaela Fischbach
fischbach@burgenland.info

Burgenland Toruismus/Peter Burgstaller
Burgenland Toruismus/Peter Burgstaller
Burgenland Toruismus/Peter Burgstaller
St. Martins Therme & Lodge/Kurt-Michael Westermann