„A green living számunkra meggyőződés és a mindennapok része” – meséli Markus Kegele, a szálloda tulajdonosa. A Stuben am Arlbergben található Hotel Mondschein, amelynek eredeti épületét 1739-ben építették, valamint a szomszédos modern Mondschein-Chalet rendelkezik osztrák ökocímkével, európai uniós ökocímkével és arany fokozatú klímaaktív védjeggyel. A többféle elismerés mellett a számok is igazolják a fenntarthatóságért tett intenzív erőfeszítéseket: a fűtésből, melegvíz-előállításból, ételkészítésből stb. származó CO₂ kibocsájtás a Mondschein szállodában vendégenként és éjszakánként csak 9,13 kilogrammot tesz ki. Egy hasonló paraméterekkel rendelkező ausztriai szállodában ez átlagosan 50 kilogramm. 

A szálloda vendégeként számos apró részletben tetten érhetjük a környezet- és klímavédelemért tett fáradozásokat: a szobában található fából készült bútorokon és természetesen anyagokon, a kellemesen temperált helyiségeken, valamint az ételkínálat terén is. Egy eredeti ötlet például az „árammentes minibár”. A vendégeknek a szobaszerviz viszi a kívánt italokat a szobába. A szállodai szobákból hiányzó hűtőszekrényekkel pedig nemcsak energiát lehet spórolni, a jobb alvás is elősegíthető vele. A hűtőszekrény zaja ugyanis nem zavarja az éjszakai pihenést. A Mondschein Alte Gaststube már évek óta slow food étteremként működik. A konyha olyan regionális és saját készítésű finomságokkal kényezteti a vendégeket, mint a házi készítésű kenyér, a levegőn szárított borjúsonka vagy a cirbolyasnapsz.

Hotel Mondschein
E-Mail: hotel@mondschein.com
Web: www.mondschein.com
Telefon: +43 5582 511