10.10.2022

La saison d’hiver au Burgenland

#winterlove #realAustria

Expérience de la nature au parc national Neusiedler See-Seewinkel

Un univers surprenant attend les visiteurs dans la plaine tout à l’est de l’Autriche : des steppes de sable, des étangs de sel, des roselières, des prairies et des pâturages façonnent le paysage du parc national Neusiedler See-Seewinkel. En hiver, une fine couche de neige vient parfois recouvrir les prairies. Les plantes enveloppées de givre offrent un spectacle particulièrement poétique. Ici, on savoure l’effet apaisant des vastes étendues et du calme omniprésent. Toutefois, la nature n’est pas totalement silencieuse : tout au long de l’année, on entend retentir les cris des oiseaux. Certaines espèces passent l’été dans le parc national, d’autres y viennent pour l’hiver, d’autres encore habitent les rives du lac de Neusiedl toute l’année. On compte parmi les milliers d’hôtes hivernaux les oies cendrées et rieuses, les hiboux moyens-ducs, les buses, les pygargues à queue blanche, les pics et bien d’autres encore. Pour en savoir plus sur les oiseaux et surtout avoir l’opportunité de les observer, le mieux est de participer à un circuit guidé avec l’un des rangers du parc national. En hiver, quelques dates sont proposées sur le calendrier des excursions. Il est également possible de réserver un circuit individuel avec un ranger.

Le parc national Neusiedler See-Seewinkel s’étend jusqu’en Hongrie et existe depuis 1993. Il préserve et protège un espace naturel unique pour l’Autriche. Du fait de son emplacement à la bordure orientale des Alpes et à la lisière occidentale de la petite plaine de Hongrie, cet espace naturel constitue une zone frontalière à la fois historique et biologique.

Le parc national héberge des espèces animales et végétales des régions alpines, pannoniennes, asiatiques, méditerranéennes et nordiques.

 

Saveurs et bien-être

Le Burgenland, littéralement « pays des châteaux », a un nom évocateur pour les œnophiles. Cette région ensoleillée produit certains des meilleurs vins blancs et vins rouges d’Autriche. Les visiteurs sont toujours les bienvenus chez les vignerons, qui proposent volontiers des dégustations, l’idéal étant de réserver à l’avance. Côté cuisine, les restaurants et auberges servent les trésors du terroir tels que la « cerise noble de la montagne de la Leitha » (Leithaberger Edelkirschen) ou la viande de bœuf de tourbière du Zickental.

 

Ceux qui recherchent la détente et le bien-être prennent leurs quartiers dans l’un des centres thermaux du Burgenland. L’eau thermale, l’environnement enchanteur et le personnel aimable et qualifié garantissent une expérience totalement relaxante. Sur la rive du lac de Neusiedl se trouve par exemple l’établissement St. Martins Therme & Lodge, qui propose aussi des excursions dans le parc national Neusiedler See-Seewinkel. Les familles apprécient particulièrement le centre Sonnentherme Lutzmannsburg avec ses espaces aménagés pour les bébés et les enfants. Deux sources alimentent les bains du Reiters Resort Thermalbad à Stegersbach, un centre dédié aux plaisirs de la baignade pour petits et grands dans le sud du Burgenland. L’AVITA Therme à Bad Tatzmannsdorf est un véritable havre de bien-être. Des joies thermales diversifiées attendent les visiteurs dans le centre styrien Therme Loipersdorf, à la frontière du Burgenland. À Bad Sauerbrunn, un établissement de cure thermale met la santé au premier plan. Enfin, le Marienkron, un établissement de cure récemment modernisé au nord du Burgenland, se consacre lui aussi à la santé, particulièrement à celle de l’intestin.

 

Données et faits sur le Burgenland

  • 300 heures de soleil par an
  • Point culminant : Geschriebenstein près d’Oberpullendorf, 883 mètres d’altitude
  • Point le plus bas : près d’Apetlon dans le Seewinkel, 114 mètres – également le point le plus bas d’Autriche
  • Lac de Neusiedl : un des rares lacs de steppe en Europe. Profondeur maximale : 1,8 mètre. Des aires de patinage se forment parfois lorsque le lac gèle en hiver
  • 514 domaines viticoles sont recensés par la plate-forme pour gourmets Falstaff
  • L’agriculteur Erich Stekovics possède la plus grande collection de graines de « Paradeiser », ainsi qu’on appelle la tomate en Autriche. Sur ses champs situés près du lac de Neusiedl, il a déjà cultivé plus de 3 200 variétés différentes.
  • Le Burgenland abrite 5 centres thermaux. La plupart sont associés à un ou plusieurs hôtels :
    • Sonnentherme Lutzmannsburg : centre thermal pour bébés et enfants de premier plan en Europe. Toboggans aquatiques, notamment le « Monster Ride » de 270 mètres
    • AVITA Therme à Bad Tatzmannsdorf : espace aquatique de 2 000 m², 24 saunas, spa premium
    • St. Martins Therme & Lodge : lodge avec 194 chambres et suites, espace aquatique de plus de 2 000 m². Des rangers accompagnent les excursions dans le parc national Neusiedler See-Seewinkel.
    • Reiters Resort Thermalbad : eau sulfureuse, 14 bassins, 9 saunas, hôtel familial Allegria avec accès aux thermes
    • Établissement de cure thermale de Bad Sauerbrunn : spécialisé dans la prévention de la santé et les cures
    • Therme Loipersdorf : centre thermal avec village de saunas, grotte de sel, parc aquatique, oasis de bien-être Schaffelbad (à partir de 16 ans). Le centre styrien se situe à la frontière du Burgenland.
    • L’offre thermale pannonienne est complétée par plus d’une douzaine d’hôtels qui disposent de thermes privés ou sont reliés à des thermes publics par un « couloir des peignoirs ».

 

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