Graz est une ville en pleine mutation, vivante et vibrante. D’un côté, la ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999 incarne le passé ; de l’autre, c’est le rendez-vous d’une scène artistique jeune et en plein essor. Graz jouit aussi d’une grande richesse gastronomique marquée par les marchés fermiers, les produits régionaux, les producteurs locaux, les petits cafés de rue et les excellents restaurants. À cela vient s’ajouter le charme méditerranéen qui lui vaut le nom de ville la plus septentrionale du Sud. Elle doit cette désignation d’une part à ses nombreuses heures d’ensoleillement, d’autre part à sa douceur de vivre.

Graz – City of Design

L’art, la culture et la créativité font depuis longtemps partie intégrante de l’histoire de Graz. Vivier de la littérature moderne réunissant de nombreux auteurs de renom tels que Wolfi Bauer et Werner Schwab, Graz s’est toujours révélée être un haut lieu culturel. Cette évolution a atteint son apogée en 2003, lorsque Graz a été désignée capitale européenne de la culture. En sa qualité de City of Design, Graz s’efforce de faire voir et percevoir le design, l’art et la culture dans tous les domaines de la vie, de sensibiliser à ces thèmes et d’en montrer l’utilité dans la société. Outre ses prétentions esthétiques, le design se doit en effet avant tout d’améliorer les conditions de vie de tous les êtres humains.

• Design Month Graz, du 6 mai au 4 juin 2023. Plus d’info : www.designmonat.at/en/

Graz – capitale de la culture

A Graz, l’offre culturelle est aussi variée que la ville elle-même. Parallèlement aux institutions classiques dédiées à l’opéra et au théâtre, Graz a toujours été un point d’attache important pour les artistes locaux de cabaret et de café-théâtre. Avec le temps, l’offre est devenue plus variée et plus audacieuse grâce à des événements tels que l’Elevate Festival ou encore le festival de rue La Strada, consacré à la musique, à la danse, au divertissement et aux acrobaties. Les événements culturels traditionnels tels que le festival Aufsteirern, où toute la ville, vêtue de l’habit traditionnel, danse dans les rues au son de la musique folklorique, ou encore les célèbres concerts de jazz dans les plus belles cours intérieures de la ville viennent compléter une offre déjà riche.

• Elevate Festival, du 1 au 5 mars 2023. Plus d’info : https://elevate.at/en/
• Festival La Strada, du 28 juillet au 5 août 2023. Plus d’info : https://www.lastrada.at/en/
• Festival Aufsteirern, 16 & 17 septembre 2023. Plus d’info : https://www.graztourismus.at/en/events/event-calendar/aufsteirern-festival_evt_1329

Graz – capitale autrichienne des délices

Les petits plats entretenant l’amour, Graz est aussi la capitale des saveurs. L’huile de courge, les haricots écarlates et le chou grazois ne sont que quelques exemples de spécialités de la ville. Les marchés fermiers de Graz proposent ces délices et bien d’autres régals, invitent à déguster et à acheter, mais aussi à flâner en savourant la douceur de vivre grazoise. Connue pour la Route de la pomme, les routes des vins en Styrie du Sud, le jambon, les eaux-de-vie du Vulkanland ainsi que le délicieux poulet pané, la région offre une variété culinaire sans égale. À l’automne, le festival dédié à la truffe est le rendez-vous exquis des gourmets. Il est même possible de participer à une randonnée guidée à la découverte des truffes, de mars à novembre. À Graz, on finit toujours par avoir le coup de foudre, c’est inéluctable !

• Graz Truffle Festival, du 24 octobre au 4 novembre 2023. Plus d’info : https://www.foodfestivalgraz.at/
• Randonnées à la découverte de la truffe, de mars à novembre hors dimanche et jours fériés. Plus d’info : https://www.graztourismus.at/en/events/event-calendar/guided-truffle-hikes_evt_1361

Plus d'informations sur https://www.graztourismus.at/de

Pour des visuels libres de droit : https://www.graztourismus.at/en/photo-gallery/quick-access