Kulináris felfedezések
Válogatott tippjeink azoknak, akik különleges slow food élményekre vágynak.
Az osztrák vendégszeretetet és a regionális finomságok sokszínűségét számtalan módon felfedezhetjük Ausztriában. Salzburg tartományban például kilenc különböző kulináris útvonal csábít ízekben gazdag felfedezőtúrára. Legyen szó ínyencekről, húsimádókról vagy édesszájúakról: a Via Culinaria kínálatában összesen háromszáz válogatott vendéglátóhely várja az ínyenceket. Az alsó-ausztriai Weinviertel régió dimbes-dombos vidéke és pincesorai ideális feltételeteket kínálnak egy hangulatos piknikezéshez. Ehhez tíz fogadóban kínálnak regionális finomságokkal teli piknikkosarakat. „Közép-Karintia piacterén” 45 kézműves műhely és manufaktúra várja a vendégeket: a kínálat az idilli fekvésű borkiméréstől a biogazdaságig terjed. A Salzburg tartományban található Kuchlban működő Fürstenhof sajtműhelyben pedig az érdeklődők megtudhatják, hogyan készül a sajt és miért olyan különleges a jersey tehenek teje.
A szerkesztőség ajánlata
Alpesi hütték ínyenceknek
15.01.2020Önfeledt síélmények és ízletes ételek: ezt kínálja a Salzburg tartománybeli Via Culinaria útvonal.
továbbPompás piknikhelyszínek
15.01.2020Az alsó-ausztriai Weinviertel régióban különleges piknikszolgáltatás várja a vendégeket.
továbbSzívélyes kézművesek
15.01.2020A „Közép-Karintia piactér” különleges bepillantást enged a különféle manufaktúrák életébe.
továbbMesteri sajtkészítő
15.01.2020A Salzburg tartományban található Kuchlban egyedülálló sajtkülönlegességeket készítenek.
tovább