Köstlicher Kaiserschmarren an der "Via Culinaria" Köstlicher Kaiserschmarren an der "Via Culinaria"

Alpesi hütték ínyenceknek

Önfeledt síélmények és ízletes ételek: ezt kínálja a Salzburg tartománybeli Via Culinaria útvonal.

A Via Culinaria kilenc különböző kulináris útvonalat és háromszáz vendéglátóhelyet kínál, amelyek mindegyike nagy hangsúlyt fektet a regionalitásra. Mindegyik útvonal más-más kulináris témát állít a középpontba. A hal- és húsimádók, valamint az ínyencek ugyanúgy megtalálhatják a számításaikat, mint a biotermékek kedvelői. A (sí)hüttézők ínyencútvonala 24 hegyi étteremhez és menedékházhoz vezet olyan ismert salzburgi télisport-régiókban, mint Zell am See-Kaprun, Obertauern, Flachau, Hochkönig vagy a Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn sícirkusz. Aki síelés közben megéhezne, nem kell mást tennie, mint keresnie az adott síterepen egy Via Culinaria hüttét. Szerencsére mindegyik a sípályák mellett vagy annak közvetlen közelében található. A hangulatos hüttékben az alpesi konyha legjavából válogathatnak a vendégek: a kínálat a kiadós levesektől a fatüzelésű kemencében sült kenyéren és a saját készítésű sonkával és kolbásszal teli fatányéros uzsonnán át a sajtos galuskáig, valamint a túrógombócig és a császármorzsáig terjed. Ezek az ételek sehol máshol nem ízlenek annyira, mint egy hüttében. Aki jó előre szeretné összeállítani, hogy melyik menedékházakat keresse fel síelés közben, az minden szükséges információt megtalálhat a www.via-culinaria.com honlapon, de megrendelheti az ingyenes Via Culinari útikönyvet is.

SalzburgerLand Tourismus
E-Mail: info@salzburgerland.com
Web: www.salzburgerland.com und www.via-culinaria.com
Telefon: +43 662 6688-0

Kasnocken mit grünem Salat an der "Via Culinaria"
Kasnocken mit grünem Salat an der "Via Culinaria" © SalzburgerLand Tourismus / Markus Berger Salzburger Land
Steinbockalm an der "Via Culinaria"
Steinbockalm an der "Via Culinaria" © SalzburgerLand Tourismus / Markus Berger Maria Alm
Köstlicher Kaiserschmarren an der "Via Culinaria"
Köstlicher Kaiserschmarren an der "Via Culinaria" © SalzburgerLand Tourismus / Markus Berger Salzburger Land

A szerkesztőség ajánlata

Pompás piknikhelyszínek

15.01.2020

Az alsó-ausztriai Weinviertel régióban különleges piknikszolgáltatás várja a vendégeket.

tovább

Szívélyes kézművesek

15.01.2020

A „Közép-Karintia piactér” különleges bepillantást enged a különféle manufaktúrák életébe.

tovább

Mesteri sajtkészítő

15.01.2020

A Salzburg tartományban található Kuchlban egyedülálló sajtkülönlegességeket készítenek.

tovább