Alpesi hütték ínyenceknek
Önfeledt síélmények és ízletes ételek: ezt kínálja a Salzburg tartománybeli Via Culinaria útvonal.
A Via Culinaria kilenc különböző kulináris útvonalat és háromszáz vendéglátóhelyet kínál, amelyek mindegyike nagy hangsúlyt fektet a regionalitásra. Mindegyik útvonal más-más kulináris témát állít a középpontba. A hal- és húsimádók, valamint az ínyencek ugyanúgy megtalálhatják a számításaikat, mint a biotermékek kedvelői. A (sí)hüttézők ínyencútvonala 24 hegyi étteremhez és menedékházhoz vezet olyan ismert salzburgi télisport-régiókban, mint Zell am See-Kaprun, Obertauern, Flachau, Hochkönig vagy a Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn sícirkusz. Aki síelés közben megéhezne, nem kell mást tennie, mint keresnie az adott síterepen egy Via Culinaria hüttét. Szerencsére mindegyik a sípályák mellett vagy annak közvetlen közelében található. A hangulatos hüttékben az alpesi konyha legjavából válogathatnak a vendégek: a kínálat a kiadós levesektől a fatüzelésű kemencében sült kenyéren és a saját készítésű sonkával és kolbásszal teli fatányéros uzsonnán át a sajtos galuskáig, valamint a túrógombócig és a császármorzsáig terjed. Ezek az ételek sehol máshol nem ízlenek annyira, mint egy hüttében. Aki jó előre szeretné összeállítani, hogy melyik menedékházakat keresse fel síelés közben, az minden szükséges információt megtalálhat a www.via-culinaria.com honlapon, de megrendelheti az ingyenes Via Culinari útikönyvet is.
SalzburgerLand Tourismus
E-Mail: info@salzburgerland.com
Web: www.salzburgerland.com und www.via-culinaria.com
Telefon: +43 662 6688-0
A szerkesztőség ajánlata
Pompás piknikhelyszínek
15.01.2020Az alsó-ausztriai Weinviertel régióban különleges piknikszolgáltatás várja a vendégeket.
továbbSzívélyes kézművesek
15.01.2020A „Közép-Karintia piactér” különleges bepillantást enged a különféle manufaktúrák életébe.
továbbMesteri sajtkészítő
15.01.2020A Salzburg tartományban található Kuchlban egyedülálló sajtkülönlegességeket készítenek.
tovább