Désalpe et fête d'automne des paysans
Le point culminant de la désalpe à St. Martin dans le Pays de Salzbourg est décidément la grande fête d'automne comprenant un marché d’artisanat, des représentations de groupes folkloriques ainsi que des « schnalzer » sur leurs attelages de chevaux.
Lorsque les vaches quittent les alpages de Lofer pour descendre dans la vallée, les fermiers et restaurateurs locaux organisent traditionnellement une grande fête à St. Martin bei Lofer. Cette année, le samedi 10 septembre verra la place du village se transformer à nouveau en marché où les artisans feront la démonstration de leur savoir-faire, à savoir fabriquer du feutre, distiller de l'eau-de-vie, broder à l’aide d’une plume d'oie et fabriquer des bardeaux de bois pour ne citer que quelques-unes des activités. Les restaurateurs de la région se joindront à l’événement en proposant des spécialités du terroir.
Le point d'orgue sera l'arrivée des bovins de la race locale du Pinzgau, décorés de "Furkeln". Les gens du cru appellent ainsi l'imposante coiffe des vaches. Elle est composée ici de branches de pin et de sapin tressées et décorées de fleurs en papier, de rubans de crépon et d'étoiles en bois colorées. Le cortège est accompagné d'un groupe d'enfants en costume traditionnel, d'attelages de chevaux et d'un groupe de « schnalzer ». Ces chevaliers manient des fouets aux longues lanières (bien entendu sans frapper les animaux) de telle manière qu’ils émettent ce bruit typique, le "schnalzen". Il s’agit d’une coutume très ancienne censée chasser le mal et réveiller les bons esprits.
Web: www.lofer.com
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