Il vaut mieux prévoir suffisamment de temps lorsqu’on emprunte la piste cyclable des festivals à l'ouest du lac de Neusiedl, tant les raisons sont nombreuses pour faire une halte et visiter. Flâner dans de jolis bourgs comme Donnerskirchen ou Rust. Jeter un coup d'œil dans les coulisses du festival d’opérette à Mörbisch, où la scène est posée sur le lac. Découvrir l’impressionnante carrière de St. Margarethen, site naturel qui accueille un festival d’opéra en plein air. La capitale régionale Eisenstadt et son palais baroque d'Esterházy ramène les cyclistes à l'époque du compositeur Joseph Haydn. Les possibilités de goûter aux saveurs du terroir sont nombreuses. Certains vignerons proposent également des dégustations et la vente directe depuis leur domaine, idéalement sur rendez-vous.

En chemin également l’un des meilleurs restaurants d’Autriche, le Relais & Châteaux « Taubenkobel » avec son chef d’origine alsacienne Alain Weissgerber, enchante les amateurs de bonnes tables. Pour le Taubenkobel et sa version bistronomique, le « Greisslerei » il est vivement recommandé de réserver à l'avance.

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