Des prairies parsemées de vieux poiriers à hautes tiges caractérisent le paysage légèrement vallonné du Mostviertel, en Basse-Autriche. Il est agréable de s'y promener tout au long de l'année, mais la région est particulièrement belle lorsque les milliers d'arbres portent leur robe de fleurs blanches. C'est généralement le cas pendant deux semaines, entre mi-avril et fin avril. À cette époque, les températures plus douces incitent déjà à la randonnée et au cyclisme. Des dégustations de cidre de poire, des randonnées guidées à la découverte de cette nature bucolique et des fêtes de printemps invitent à en apprendre davantage sur le Mostviertel et ses poiriers. Les fruits donnent en effet naissance à d'exquis cidres à base de poire, souvent monovariétaux, des jus de fruits, des mousseux de poire et jusqu'aux eaux-de-vie de grande qualité.

Web: www.mostviertel.at/birnbaumbluete