Hordókban érlelődő finomság

Aki a Stájerország délkeleti részén fekvő Vulkanland régióban jár, feltétlenül látogasson el a Gölles Kulináris Élményvilágba.

A stájerországi Riegersburg körül elterülő régióban, a Gölles Manufaktúrában olyan csaknem elfeledett gyümölcsfajtákból készítenek párlatokat és kimagasló minőségű eceteket, mint a ringlószilva vagy a masánszki alma. Az ízlelőbimbóinknak itt különleges élménytúrában lehet részük: a tágas kiállítócsarnokokban és az interaktív állomásokon az érdeklődők bepillantást nyerhetnek az ecetek és a nemes párlatok készítésének titkába, továbbá azonnal meg is kóstolhatják a különböző termékeket. Emellett a látogatók felfedezhetik Ausztria legnagyobb, ecetes hordókkal teli pincéjét, a gyümölcskertmozit, a különféle illat- és kóstolóállomásoknak köszönhetően pedig mélyen elmerülhetnek az ecetek és nemes párlatok világában. Az erjesztett gyümölcsöket éveken át hordókban érlelik tovább, mielőtt kreatív ételek készítéséhez használnák fel.

Gölles
E-mail: obst@goelles.at
Web: www.goelles.at
Telefon: +43 3153 7555

Steirische Tourismus GmbH
E-mail: info@steiermark.com
Web: www.steiermark.com
Telefon: +43 316 4003 0

© Manufaktur Gölles Riegersburg
© Manufaktur Gölles Riegersburg
© Manufaktur Gölles Riegersburg
© Manufaktur Gölles Riegersburg

További tippek és ajánlatok

Mostviertel, Ausztria gyümölcsöskertje

22.01.2018

A Gyümölcsborút (Moststraße) mentén és a Pielachtalban a látogatók körtéből és húsos somból készülő specialitásokat kóstolhatnak.

tovább

Sajtfellegvár a Waldviertel régióban

22.01.2018

A sajtkészítők a környező falusi gazdaságokból származó tejből a legkülönfélébb sajtspecialitásokat készítik.

tovább

A csigák fővárosa

22.01.2018

A fiatal és innovatív gazda, Andreas Gugumuck éticsigákat tenyészt Bécsben.

tovább