Alpabtrieb von der Alpe Spora im Gauertal Alpabtrieb von der Alpe Spora im Gauertal
23.08.2022

Désalpe et concours de fromage

En septembre, on peut admirer la désalpe dans plusieurs localités du Vorarlberg. Le concours de fromage à Schwarzenberg, dans le Bregenzerwald compte certainement parmi les temps forts de cette période de l'année.

Le retour des vaches dans le Vorarlberg se distingue des autres régions d'Autriche à deux égards : d'une part, la population locale désigne cet événement en d’autres termes que le reste des Autrichiens, ce qui est dû au dialecte alémanique parlé dans ces contrées. D'autre part, la tradition veut que l'on y voie nettement plus d’animaux de la race autochtone « Brune des Alpes » qu'ailleurs. Que ce soit dans le Montafon, le Kleinwalsertal, le Grosser Walsertal ou le Bregenzerwald, les vachers et leurs bêtes décorées de couleurs vives retournent dans la vallée dans la première quinzaine de septembre. La plus grande désalpe traverse le Bregenzerwald : près de 1.000 animaux provenant de dix alpages arrivent dans la localité de Schwarzenberg. Un événement haut en couleurs que les gens des alpages, les agriculteurs et les nombreux spectateurs célèbrent avec une grande joie. Alors que la date de cette grande désalpe est traditionnellement fixée à court terme, car elle dépend de la météo, la date de la deuxième grande fête vient d’être fixée au 17 septembre 2022. C’est là que se tiendra le grand marché aux fromages avec ses nombreuses dégustations et remises de prix.

Web: www.vorarlberg.travel et https://www.vorarlberg.travel/en/activity/alpabtrieb-vorarlberg/

Alpabtrieb in Andelsbuch
Alpabtrieb in Andelsbuch © Bregenzerwald Tourismus / Ian Ehm - frienship.is Andelsbuch
Alpabtrieb von der Alpe Spora im Gauertal
Alpabtrieb von der Alpe Spora im Gauertal © Montafon Tourismus / Andreas Haller Tschagguns
Alpabtrieb von der Alpe Spora im Gauertal
Alpabtrieb von der Alpe Spora im Gauertal © Montafon Tourismus / Andreas Haller Tschagguns

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