Auf den Feldern rund um den „Waldviertler Mohnhof“ werden seit vielen Jahren erlesene Mohnsorten angebaut, mit viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl aufbereitet und veredelt. Die Voraussetzungen sind durch die vielen Sonnentage, die kühlen Nächte und die hohe Luftfeuchtigkeit, die sich als Tau über die Pflanzen legt, hervorragend. Auf einer Seehöhe von knapp 900 Metern gedeihen Mohnsorten mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.

Seit 30 Jahren hat sich der kleine bäuerliche Familienbetrieb in Ottenschlag, Niederösterreich, auf den Mohnanbau spezialisiert. Seit gut 20 Jahren erzeugt Familie Greßl kaltgepresste, hochwertige Speiseöle aus den Mohnvarietäten Grau-, Blau- und Weißmohn. Die daraus gewonnenen kaltgepressten Mohnöle werden sorgfältig in edle Flaschen für den Verkauf abgefüllt.

Familie Greßl stellt aber neben Mohn und den Ölen auch noch Pesto, Mohnbrand, Mohnöl-Seifen und -Hautcremes und einiges mehr her. Im eigenen Verkaufsraum und im Onlineshop sind die Produkte zu bekommen. Wer mehr über den Anbau der wertvollen Kulturpflanze und die Verarbeitung erfahren will, kann das Mohnmuseum besuchen, das ganzjährig geöffnet ist.

Waldviertler Mohnhof
Familie Greßl
Haiden 11
3631 Ottenschlag
E-Mail: info@mohnhof.at
Web: www.mohnhof.at
Telefon: +43 2872 7449