Genussvolles Österreich
Ehrliche Gastfreundschaft und kulinarische Vielseitigkeit: Österreich steht für authentische Produzenten, behutsam hergestellte Lebensmittel, gesellige Gastronomen und eine bunte Restaurantlandschaft.
Steirisches Kürbiskernöl – vom Feld in die Flasche
31.05.2023Die Steiermark und das Kürbiskernöl – eine Symbiose, die sich zu Recht immer größerer Beliebtheit erfreut.
mehr lesenSpezialitäten aus der Imkerei
31.05.2023So naturnah wie nur möglich: Biozertifizierten Honig und weitere Honigprodukte erzeugt die Imkerei Wildblume im SalzburgerLand.
mehr lesenPersönlichkeiten des Sommers 2023
23.03.2023Wir stellen Ihnen wieder eine Reihe von außergewöhnlichen Persönlichkeiten in Österreich vor.
mehr lesenDas alpine Lebensgefühl schmecken
20.03.2023Dafür sorgen Landwirt*innen, Köch*innen und Wirt*innen sogar in 2.000 Meter Höhe mit regionalen Zutaten. Ein Einblick in Österreichs Alpine Kulinarik.
mehr lesen100 % Trinkwasser aus der Natur
20.03.2023Mit seinen Seen, Flüssen und unzähligen Bächen spielt Österreich als „Wasserreich“ die erste Geige unter den Alpenländern. Der Bedarf an Trinkwasser kann zu 100 % aus Grund- und Quellwasser abdeckt werden. 6 belebende Wasserquellen zur Übersicht.
mehr lesenStädtereisen jetzt in echt
20.03.2023Inspirierende Städte, echte Kulturerlebnisse, geheime Plätze und grüne Lebensfreude in einem vereint. Ein Einblick in Österreichs Sehenswürdigkeiten und historische Schätze.
mehr lesenLange Tradition und Sinn fürs Feine
22.11.2022Wer in Schladming und Umgebung wohnt und Wert auf erstklassiges Brot und Feinbackwaren legt, kauft in der Bäckerei Lasser ein.
mehr lesenAlte Rezepte und bekömmliche Ideen
22.11.2022In St. Gilgen im SalzburgerLand bäckt Familie Obauer vorwiegend aus alten Getreidesorten schmackhafte, gut bekömmliche Köstlichkeiten.
mehr lesenDie Linzer-Torten-Meister*innen
22.11.2022Bereits seit vier Generationen bäckt Familie Jindrak in Linz in Oberösterreich die original Linzer Torte“ und erzeugt außerdem Pralinen.
mehr lesenWenige Zutaten und viel Zeit
22.11.2022Seit 1925 bäckt Familie Kasses im Waldviertel in Niederösterreich Brot und Süßes. Erich Kasses ist zudem der erste geprüfte „Slow Baker“ Österreichs.
mehr lesenMit Fantasie und Gespür
22.11.2022Wenn von Madame Crousto oder Rotraud von Oberkulm die Rede ist, dann geht es um Brotsorten der Bäckerei Öfferl aus dem Weinviertel in Niederösterreich.
mehr lesenFrisch aus dem Backofen
22.11.2022Brot, zubereitet in Handarbeit, erfreut sich in Österreich großer Beliebtheit. Knusprige und auch süße Köstlichkeiten entstehen in zahlreichen familiengeführten Bäckereien.
mehr lesen