Persönlichkeiten

Lernen Sie Persönlichkeiten aus Österreich kennen, die ein besonderes Handwerk ausüben, Traditionen erhalten oder innovative Wege beschreiten. Ob Kreativer oder Musikerin, Produzent oder Winzerin.

Persönlichkeiten im Winter

14.10.2021

Sie sind Fachleute und Profis in ihrem Gebiet: ob Eismeister, Hutmacher, Bretterbauer, Dirndlschneiderin, Messerprofi oder Kaffeeröster. Österreichs Menschen sind vielfältig wie das Land.

Magdalena Steinbauer von der Biokräuterei Mathiasnhof mit Goldmelisse

Vitale Kräutervielfalt

07.07.2021

Am Mathiasnhof in Oberösterreich erzeugen Magdalena und Thomas Steinbauer Wohlschmeckendes mit originellen Namen.

Pechsalbe der Pinzgauer Naturzauberwerke

Wirksame Hausmittel

07.07.2021

Ihre kräuterkundige Oma inspirierte Susanne Mitterer, die „Pinzgauer Naturzauberwerke“ im SalzburgerLand zu gründen.

Andrea Percht vom Kräuterbauernhof Percht

Wohltuende Teemischungen

07.07.2021

Über 300 verschiedene Heil- und Gewürzkräuter gedeihen auf dem 1.250 Meter hoch gelegenen Kräuterbauernhof Percht in der Steiermark.

Schmackhaftes und Wohltuendes gedeiht am Hof von Familie Bauer

Eigener Kräuternachwuchs

07.07.2021

Seit 1983 widmen sich Herbert und Brigitte Bauer im Waldviertel dem Anbau von Kräutern. Einen Großteil der Jungpflanzen ziehen sie selber.

Virtuelle Pressereise: Zu Gast im kulinarischen Graz

17.06.2021

Am 17. Juni 2021 ging es im Rahmen der virtuellen Pressereise in die "GenussHauptstadt" Graz. Dabei begegneten wir live per Videokonferenz kulinarischen Highlights und interessanten Persönlichkeiten.