Genuss erleben
Kräutertouren, Picknicks im Grünen oder Weinwandern: Das kulinarische Österreich lässt sich nicht nur schmecken, sondern auch bei kulinarischen Touren, Kursen und Angeboten hautnah erleben.
Vom Techniker zum Fischzüchter
15.04.2021In Grafenstein im Süden von Kärnten hat sich der ehemalige Servicetechniker Johann Poganitsch einen Traum erfüllt. Heute ist er erfolgreicher Fischzüchter.
mehr lesenKarpfen aus dem Waldviertel
15.04.2021Mit frischem Elan widmet sich das biozertifizierte Unternehmen „Teichleben“ im Waldviertel in Niederösterreich einer alten Tradition.
mehr lesenDie Wiener Biofisch-Manufaktur
15.04.2021Mitten in Wien räuchern, marinieren und verkochen Marc Mößmer und seine Mitarbeiter*innen Fische – und das konsequent nach Demeter-Richtlinien.
mehr lesenDrachen und Bienen besuchen
13.04.2021„Wildes“ gibt es in der Wildschönau in Tirol zu entdecken: einen sagenhaften Drachen und Bienen, die für besten Honig sorgen.
mehr lesenNostalgiereisen am Bodensee
11.03.2021Die Blicke übers Wasser schweifen lassen und geruhsam das nostalgische Ambiente genießen: Dazu laden am Bodensee das DS Hohentwiel und das MS Oesterreich.
mehr lesenGrazer Krauthäuptel & Co.
15.01.2021Regional und nachhaltig – das ist die Philosophie am GenussBauernhof Hillebrand in der Steiermark. Die knackig-frischen Vitaminbomben, die hier produziert werden, kann man auch gleich vom Hofladen mit nach Hause nehmen.
mehr lesenSchmackhaftes Wiener Gemüse
15.01.2021Direkt aus dem 22. Wiener Gemeindebezirk kommt hochwertiges Gemüse auf die Speisekarten, auf Märkte und in kleine Geschäfte von Wien.
mehr lesenBalsam-Essig im Doppelpack
05.01.2021Der VELTSAM-Essig von Mayer+Mayer ist ein reines Naturprodukt aus Grünem Veltliner, gereift im Barrique-Fass.
mehr lesenEssig aus Früchten und Kräutern
05.01.2021Von A wie Ananasminze bis Z wie Zitronenverbene kennt der Kräuter- und Gewürzreichtum der Kräutermanufaktur Sallmannsberg (fast) keine Grenzen.
mehr lesenSteirisches Kürbiskernöl – vom Feld in die Flasche
05.01.2021Die Steiermark und das Kürbiskernöl – eine Symbiose, die sich zu Recht immer größerer Beliebtheit erfreut.
mehr lesenSpezialitäten vom Waldviertler Mohnhof
05.01.2021Grau-, Blau- und Weißmohn sind die Basis für die kaltgepressten Mohnöle, auf die sich Familie Greßl in ihrem Waldviertler Mohnhof spezialisiert hat.
mehr lesenIn Öl gepresste Leidenschaft
05.01.2021Von Biobauern aus der direkten Umgebung stammen die Saaten, die Ölmüller Georg Gilli zu kaltgepresstem Kürbiskernöl und vielen weiteren gesunden Spezialitäten verarbeitet.
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