Der Hof der Familie Thomann stammt aus dem 18. Jahrhundert und ist mitten im Ortskern von Mettersdorf gelegen. Seit Generationen werden hier bereits Kürbisse angebaut. Vom Anbau über die Ernte bis zum fertigen Produkt kümmert sich die Familie um jeden Schritt, um schließlich ein hochwertiges Produkt – das typisch steirische Kürbiskernöl – anbieten zu können.

Das unverkennbare dunkelgrüne Kürbiskernöl, auch das grüne Gold der Steiermark genannt, ist ein aus den gerösteten Kernen einer lokalen Sorte des Gartenkürbis, des Steirischen Ölkürbisses, hergestelltes Pflanzenöl. Es ist besonders als Salatöl beliebt, schmeckt aber auch hervorragend zu kalten und warmen Vor-, Haupt- und Nachspeisen.

Im Hofladen bietet Familie Thomann ihr mit Begeisterung hergestelltes Kürbiskernöl und auch Kürbiskerne – natur oder mit Vanille- und Zimtaroma – an.

Im Sommer findet in der Region ausserdem ein Tag der offenen Hof-Tür statt, unter dem Motto "Angsetzt is" bei den Ölspur Bauern. Auch der Hof von Familie Thomann ist für Interessierte geöffnet. Gäste erwarten Schmankerl rund um das Steirische Kürbiskernöl, Kernölverkostungen, Hofführungen, Einkaufsmöglichkeiten in den Hofläden und Wissenswertes rund um Kürbis und Kernöl. 

Russhof
Florian Thomann
Mettersdorf 8
8504 Stainz
E‑Mail: info@kernoel1.at
Web: www.kernoel1.at
Telefon: +43 664 57 57 844