Am Waldrand des 200-Seelen-Dorfes St. Daniel im Gailtal steht das Biohotel Daberer. Bis auf die Hotelzufahrt führt keine Straße am Hotel vorbei. Der kleine, feine Familienbetrieb hat sich schon vor mehr als 40 Jahren der Bio-Idee verschrieben. Naturnähe ist seit damals die Philosophie der Daberers – auch in der ausgezeichneten Küche, die ganz auf Slow Food setzt.
Die Zimmer sind größtenteils nach Süden und mit Blick auf die Karnischen Alpen ausgerichtet. Ausgestattet sind sie mit zeitgemäßen, heimeligen Vollholzmöbeln, hergestellt vom Tischler ums Eck. Elf verschiedene Zimmerkategorien stehen zur Wahl. Ebenso wählen kann man, ob man eine eher weiche oder harte Matratze für seine Nachtruhe bevorzugt – schlafen à la carte gewissermaßen.
Das vor Kurzem großzügig erweiterte Spa eignet sich ebenso für erholsame Stunden wie der weitläufige Garten mit Spazierpfad, Liegewiesen und Schwebeliegen. Durchs Grün schlängelt sich ein Bach. Dort und im nahen Badeteich können sich Gäste erfrischen.

Der Daberer – Das Biohotel
St. Daniel 32
9635 Dellach im Gailtal
E-Mail: info@biohotel-daberer.at
Web: www.biohotel-daberer.at
Telefon: +43 4718 590