Im Herbst zieht es viele Österreicher*innen und Besucher*innen hinaus in die Weinberge. Die Temperaturen sind angenehm. Die abgeernteten Weinstöcke präsentieren sich farbenfroh von Gelb bis Rot. Zum Ausklang geht's in einen Heurigen oder in eine Buschenschenke. Beim Heurigen handelt es sich um einen ganzjährig geöffneten Betrieb. Die Buschenschenke hingegen ist zu bestimmten Terminen geöffnet – wenn der „Buschen“ vor der Türe hängt. In der Praxis gibt es aber auch fallweise geöffnete Heurige und immer geöffnete Buschenschenken.

Wunderschöne Weinwanderungen lassen sich in Wien mit Besuchen beim Weingut und Heurigen Christ oder in der Buschenschank Fuhrgassl-Huber verbinden. In der Thermenregion in Niederösterreich verwöhnt das Weingut Dungel mit Hausmannskost und feinen Weinen. In Langenlois in Niederösterreich gilt der Heurigenhof Bründlmayer zu den Lieblingsadressen von Genussfreudigen. Weit übers hügelige Weinland der Südsteiermark reicht der Blick vom Weingasthof Sabathihof. Auf die Weingärten von Jois blicken Gäste des Winzerhofes Lentsch im nördlichen Burgenland.

Mehr über Heurige und Buschenschenken unter www.genussregionen.at