„Geht's den Bienen gut, geht's uns Menschen auch gut“, ist das Credo von Mattia Rainoldi. Seit 2010 kümmert sich der passionierte Imker an ausgewählten Standorten im SalzburgerLand um rund 20 Bienenvölker. Auf den blühenden Wiesen finden die eifrigen Sammlerinnen jede Menge Nektar, den sie in den Waben einlagern. Um den daraus entstehenden Honig möglichst behutsam aus den Waben zu lösen, setzt Mattia Rainoldi nicht aufs Schleudern, sondern presst ihn nach einem traditionellen Verfahren ins Glas. So bleiben die natürlichen Nähr- und Vitalstoffe sowie der einzigartige Geschmack bestmöglich erhalten.
Das biozertifizierte Sortiment umfasst Honig, Propolis, Blütenpollen, Kerzen aus Bienenwachs, Honigseife und Samenmischungen für üppig blühende Bienenwiesen. Wer hinter die Kulissen der Imkerei schauen will, kann an rund zweistündigen Führungen teilnehmen. Beim Rundgang, der auch durch einen Bienengarten führt, erfahren Interessierte mehr über die Honigbiene und ihre Lebensweise sowie über den Weg des Honigs von der Blüte ins Glas. Termine finden nach Vereinbarung von April bis September statt.

Die zertifizierten Bienenpädagogen- und Pädagoginnen sehen sich als Botschafter und Botschafterinnen für eine bienenfreundliche und nachhaltige Welt. Ihr streben ist es vor allem, ihren Mitmenschen den Nutzen und die Sinnhaftigkeit der Existenz der Bienen zu vermitteln.


Wildblume Bio-Imkerei
Stettnerstraße 32
5301 Eugendorf
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Telefon: +43 699 1145 6633