Steirisch Herzhaftes
Mit regionalen Spezialitäten verwöhnt Gastgeber Daniel Mairamhof auf der Krummholzhütte am Hauser Kaibling in der Steiermark.
Ob nach einer Wanderung, nach einem Skitag oder einfach, weil's so gut schmeckt: Wer sich mit Steirischem stärken und erfreuen will, besucht die Krummholzhütte. Sie steht in aussichtsreicher Höhe mit schönem Blick auf das Dachstein-Massiv und die umgebende Bergwelt. Die Speisekarte bietet Herzhaftes wie „Bratl“ vom Ennstaler Berglamm, Steirer-Alm-Burger sowie Gerichte mit heimischem Rind und Vulkanlandschwein. Für die Jause zwischendurch gibt's Suppen oder Kaiserschmarren, serviert im Pfandl. Die Eier, Milchprodukte, das Gemüse und das Fleisch stammen durchwegs aus der Umgebung, darauf legen Küchenchef Daniel Mairamhof und sein Team großen Wert.
Die Krummholzhütte beherbergt auch einige Zimmer. Im alten Gebäude übernachten Gäste in urigem Ambiente. Die Zimmer im Neubau verfügen über Terrassen; auch eine Panoramasauna gibt es.
Krummholzhütte
Hauser Kaibling 76
8967 Haus im Ennstal
E-Mail: servus@krummholzhuette.at
Web: www.krummholzhuette.at
Telefon: +43 3686 2317
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