In aussichtsreicher Höhe, mit schönem Blick auf das Dachstein-Massiv und die umgebende Bergwelt, steht die Krummholzhütte am Ski- und Wanderberg Hauser Kaibling. So gut wie alles, was Hüttenwirt Daniel Mairamhof und sein Team auftischen, stammt aus der näheren Umgebung: das Lamm- und Schweinefleisch ebenso wie Hühner, Milchprodukte und Käse. Einen Teil des Gemüses baut Daniel Mairamhof sogar selbst an.
Zu den Klassikern der Krummholzhütte zählen deftige Suppen, Kasnockerl mit würziger Käsemischung, Bratln vom Ennstaler Berglamm und Süßes wie Kaiserschmarren, Strudel und Germknödel. Auf der Getränkekarte finden sich zahlreiche Weine aus der Steiermark, das regionale Schladminger Bier sowie verschiedene Säfte.
Wer den schönen Ausblick länger genießen will, übernachtet auf der Krummholzhütte. Zur Wahl stehen urige Hüttenzimmer sowie moderne Zimmer mit Terrasse im Neubau nebenan.


Krummholzhütte
Hauser Kaibling 76
8967 Haus im Ennstal
E-Mail: servus@krummholzhuette.at
Web: www.krummholzhuette.at
Telefon: +43 3686 2317