Auf den Weiden rund um den Hof von Familie Göltl zeigt sich Erstaunliches: Hier schnüffeln, graben, ruhen und spazieren haarige Mangalitza-Schweine und schwarz gefleckte Turopolje-Schweine. Josef Göltl, überzeugter Biobauer, hat sich für die Freilandhaltung von Schweinen entschieden. Seine Wahl fiel auf eine gewissermaßen pannonische Mischung. Mangalitza-Schweine stammen ursprünglich aus Ungarn, die Heimat von Turopolje-Schweinen ist Kroatien. Bekannt und geschätzt sind beide Schweinerassen für ihr geschmackvolles Fleisch und den hervorragenden Speck.

Wie gut Fleisch und Speck schmecken, wissen Kund*innen des Biohofs Göltl. Im Hofladen gibt es Mangalitzaschinken, Lardo, Hauswürste sowie Schmalze zu kaufen. Bei der Herstellung verzichten die Göltls auf Konservierungsmittel. So kann es sein, dass nicht immer alle Produkte erhältlich sind. Das Sortiment umfasst außerdem hochwertige Produkte von Partner*innen aus der Region: vom milden Joghurt und Frischmilch über Marmeladen, Nudeln und Schokoladen bis zu Edelbränden, Qualitätsweinen und Fruchtsäften. 

Biohof Göltl
Kanalgasse 5 
7132 Frauenkirchen 
E-Mail: goeltl.josef@gmx.at
Web: www.goejo.at  
Telefon:+43 2172 2160